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Inovação e Sustentabilidade
👶 Startup mineira de nutrição infantil recebe R$ 31 milhões para criar fórmulas humanizadas
A startup de biotecnologia Harmony Baby Nutrition, fundada pelo farmacêutico mineiro Wendel Afonso, garantiu um investimento de R$ 31 milhões da Finep-BNDES para estabelecer um centro de P&D em Belo Horizonte. O principal objetivo é desenvolver fórmulas infantis que imitam o leite materno, oferecendo uma alternativa de alta qualidade às fórmulas tradicionais (baseadas em leite de vaca e ricas em açúcares), que causam reações alérgicas em muitos bebês. O projeto visa preencher uma lacuna de mercado nacional e posicionar o Brasil como líder global em inovação de nutrição infantil humanizada, com a previsão de o centro iniciar as operações e gerar empregos de alta qualificação no primeiro semestre de 2026.
Leia mais em: Diário do Comércio
🌱 Do Marrocos ao Brasil, a estratégia “verde” da OCP nos fertilizantes com investimentos de US$ 13 bilhões
A estatal marroquina OCP, gigante global de fosfatados, está investindo US$ 13 bilhões até 2027 em uma estratégia global de descarbonização que visa transformar a produção de fertilizantes e atender à crescente demanda por soluções sustentáveis, especialmente no Brasil. A estratégia “verde” foca em substituir o gás e o combustível por eletricidade verde (solar e eólica) em suas instalações e investe na integração de amônia verde e na captura de carbono, com a meta de neutralizar as emissões dos Escopos 1 e 2 até 2030 e do Escopo 3 até 2040. Além disso, a OCP promove a saúde do solo e o sequestro de carbono, inclusive por meio da startup Tourba, que atua na conversão de áreas na América do Sul. A empresa também foca em um portfólio sustentável com fertilizantes de baixa emissão, como o TSP (superfosfato triplo), e está desenvolvendo insumos biológicos através da sua startup Agribiotech. A transição da OCP é vista como urgente devido a mecanismos como o CBAM da Europa, que, a partir de 2026, poderá criar um prêmio para produtos “verdes”.
Leia mais em: AgFeed
🍯 Casamento de soja e abelhas: Coexistência lucrativa e sustentável
A propriedade da família Jung no Paraná demonstra a coexistência bem-sucedida e lucrativa entre a sojicultura e a apicultura. O segredo é o Manejo Integrado de Pragas (MIP), que envolve a aplicação de defensivos fora dos horários de atividade das abelhas (tarde/noite) e a calibração de equipamentos para evitar deriva. Esta harmonia não só protege os mais de 5 milhões de insetos, mas também é economicamente vantajosa: a polinização das abelhas pode aumentar a produtividade da soja em 10% a 13% e gera uma alta produção de mel (50 kg/colmeia/ano), alinhando sustentabilidade e margem de lucro.
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Mercado e Investimentos
🐔 Aumento da gripe aviária na Europa ocorre com recorde de casos em aves selvagens
A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) informou que um número sem precedentes de focos de Gripe Aviária (H5N1), principalmente em aves selvagens, está causando uma onda precoce e forte na Europa. Entre 6 de setembro e 28 de novembro de 2025, foram relatadas 2.896 detecções do vírus H5, sendo a grande maioria (2.454) em aves selvagens — um recorde que indica que a introdução da doença neste ano está vindo majoritariamente da vida silvestre, e não da disseminação entre fazendas. Embora os casos em humanos permaneçam raros, a doença continua a ter um impacto profundo na produção de alimentos, interrompendo o fornecimento e elevando os preços, devido à necessidade de abate de aves de criação (com os perus sendo os mais afetados).
Leia mais em: Forbes
🥩 Produção de carne bovina do Brasil avança 6,5% no 3º tri; abates são recordes Também em frangos e suínos
A produção de carne bovina no Brasil acelerou 6,5% no terceiro trimestre de 2025, em relação ao ano anterior, atingindo 2,97 milhões de toneladas, um crescimento impulsionado por abates recordes na bovinocultura (alta de 7,4%). O setor de proteína animal como um todo viu recordes: o abate de frangos totalizou 1,69 bilhão de cabeças (acréscimo de 2,9%) e o de suínos atingiu 15,81 milhões de cabeças (alta de 5,3%). Segundo o IBGE, este cenário positivo é resultado de uma combinação de fatores, como a forte demanda interna e externa, a redução dos custos de produção graças a uma boa safra de grãos e as medidas sanitárias rigorosas, incluindo a rápida recuperação do status de livre de influenza aviária na avicultura, o que garantiu o acesso aos mercados internacionais. As exportações de carne bovina, inclusive, atingiram recorde, solidificando a posição do Brasil como líder global.
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📈 Carreiras do Agro disparam: biológicos, tecnologia e crédito puxam salários de até R$ 75 mil
O Agronegócio brasileiro está se tornando mais tecnológico, financeiro e complexo, o que resulta em uma forte demanda por profissionais especializados e em altos salários, segundo o Guia Salarial Fox Agro 2025/2026. As áreas mais valorizadas incluem o segmento de Biológicos e P&D, onde a demanda por especialistas em pesquisa e técnicos em manejo integrado supera a oferta e impulsiona remunerações acima da média. Na área de Tecnologia, cargos como CTOs possuem salários medianos de R$ 48 mil, enquanto gerentes de TI chegam a R$ 37 mil. O aumento do endividamento no campo também elevou o protagonismo do Crédito e Risco, com gerentes de crédito alcançando remunerações medianas de R$ 31 mil. Em posições de alta liderança, como diretores de originação na industrialização de grãos, as faixas salariais chegam a R$ 75 mil. A principal tendência do mercado é a busca por profissionais híbridos, que unam conhecimento em tecnologia, dados e agronomia.
Leia mais em: Forbes
🍖 Projeto Mané: do boi à parrilla, a nova aventura da família Sechis
A família Sechis, dona da Beef Passion, atingiu o ponto máximo de integração vertical da cadeia da carne com a inauguração de sua primeira parrilla no novo Mané Mercado, em São Paulo, em 18 de dezembro. Pela primeira vez, a família será responsável por todo o processo, desde a criação e o confinamento do boi até o porcionamento e o serviço no restaurante. O foco da Beef Passion é garantir a consistência e qualidade da carne, utilizando genética (cruzamento Nelore, Angus e Wagyu) e rastreabilidade técnica. O novo projeto também tem uma estratégia de comunicação baseada na educação do consumidor, utilizando dados sobre manejo e genética para desmistificar a cadeia de produção animal.
Leia mais em: Forbes
Tenham, todos, uma ótima sexta-feira e um excelente fim de semana!
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